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product technologist - tecnologo alimentare(Rif: Q1026)

Importante gruppo italiano operante nell'import-export e commercializzazione di prodotti alimentari per il mondo della GDO, al fine di sostenere l'importante attuale trend di crescita ci ha incaricato di ricercare un product technologist  - tecnologo alimentare


Descrizione ruolo

Il candidato individuato lavorerà all'interno del team di Product Technologist e, rispondendo al Responsabile del team, dovrà gestire tutte le problematiche di qualità legate a prodotti nuovi ed attuali a lui affidati. A tal fine si occuperà della redazione di tutta la documentazione prevista per legge per prodotti alimentari; lavorerà a stretto contatto con il fornitore al fine di valutare la conformità dei processi produttivi e del prodotto rispetto alle caratteristiche richieste e alle normative vigenti; , opererà a stretto contatto con l'ufficio Ricerca e Sviluppo nelle varie fasi del processo di sviluppo di nuovi prodotti.  Valutiamo per questa posizione, sia profili middle che junior. L'azienda garantisce un percorso professionale di crescita come Product Technologist alimentare.

Requisiti richiesti

  • Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari
  • Conoscenza delle normative relative all'etichettatura dei prodotti alimentari
  • Esperienza (anche breve) nella compilazione di schede tecniche e capitolati dei prodotti per clienti
  • Conoscenza in materia di HACCP, IFS  e BRC
  • Conoscenza Fluente della lingua inglese.

Sede di lavoro: Bologna

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